BBQ/Streetfood
- BBQ / Streetfood -
Plant u een babyborrel, receptie, groot event, casual trouw- of verjaardagsfeest? Ascendo richt een Street Food sfeer in naar uw wensen! BBQ-bites/toffe burgers/sandwiches/plates –
Kortom, onze BBQ Streetfood Formule is voor de ware foodies!
Streetfood formule
€24,50 p.p.
Een bordje antipasti op tafel.
Een uitnodigende selectie zuiderse lekkernijen om samen te delen:
gemarineerde groenten, fijne vleeswaren, kaas, brood & olijven
Live pasta – vers bereid in de paellapan
Zuiders geïnspireerde pastaschotel met: pittige chorizo, zongedroogde tomaatjes en een royale toets Parmezaan
Dessertbuffetje
Ambachtelijk gelato van de chef, geserveerd met vers seizoensfruit
Streetfood formule – delux
€38 p.p.
Zuiderse venusschelpjes, warm geserveerd in het midden van de tafel
Met vers Turks brood om te delen
Live op de Ofyr – 3 hapjes van de chef
Geïnspireerd door het seizoen, altijd verrassend, altijd smaakvol. Specifiek gekozen hapjes kunnen ook zeker.
Burgerassortiment – Mini-burgers in streetfood-stijl, elk met hun eigen karakter
Truffelburger – romig en intens
Chorizoburger – pittig en kruidig
Fish(shrimp)burger – fris en sappig
Loaded Fries
Geserveerd met cheddar, krokante bacon en gebakken uitjes
Crème brûlée met krokant gekaramelliseerd suikerlaagje
BBQ formule
€50 p.p.
Hapjes van de Ofyr
Een zomers, verfijnd assortiment rechtstreeks van de plaat:
Wachtbordje
Gegrilde gamba
Tataki van rund · Wakame · Sojadressing
Zomers mosseltje
BBQ in familiale stijl
Vier zorgvuldig geselecteerde vleessoorten
Gegrilde groenten & verse pastabereidingen
Twee warme sauzen & twee koude sauzen
Diverse extra’s voor een complete maaltijd
Alles geserveerd in een losse, gezellige sfeer om te delen aan tafel
Dessert
Witte chocolade – bisquit – praline -walnoot
Prijzen zijn exclusief personeel en opstartkosten.